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党委书记苏立采取“四不两直”方式对学生食堂开展突击检查

来源:本站点击数 : 1275时间 : 2024/02/27

为了确保学生食品卫生安全,226日下午,开学第二天,党委书记苏立采取“四不两直”的方式深入北校区学生食堂开展突击检查。


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苏立对学生食堂二楼、三楼的档口进行了逐一检查,并在食堂就餐。苏立指出,饭菜质量和营养、食品安全是学校最大的民生之一,关系到学生的健康成长,要强化责任,像对待自己的子女一样,做精做细学生食堂工作;要注意菜品、口味多样化,尽量满足不同学生的就餐要求。


苏立要求,由总务处负责,全面提升食堂管理工作水平,安排专人每天开展例行检查,确保原材料采购质量新鲜、安全,制作间卫生整洁干净、操作流程规范,发现问题第一时间整改,从源头上确保食品卫生安全。


苏立强调,今年上半年要接受全国校园食品安全排查整治专项行动检查,总务处要以本次迎检为契机,3月份完成自查、整改工作,4月份做好全国性迎检工作,将食堂管理工作提上一个新的台阶。


(党政办公室  刘旺)

(一审:肖惠之 二审:伍婷婷 三审:李美会)